Knjiga Viktorije Butenko "Zeleno za život"

2024 Autor: Leah Sherlock | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 05:29

Victoria Butenko se bavi sirovom hranom od 1994. godine. Uprkos činjenici da je ovakva ishrana pomogla u rešavanju mnogih zdravstvenih problema, sedam godina kasnije Viktorija i članovi njene porodice počeli su da se osećaju sve gore. Žena je počela da traži izlaz. Proučavala je specijalizovanu literaturu, konsultovala lekare, eksperimentisala. Butenko je uspio pronaći magični lijek i dokazati njegovu efikasnost. Smislila je koktel - kremastu tvar od vode, listova bilo koje jestive biljke i voća izmrvljenih u blenderu. Greens for Life je knjiga u kojoj Victoria detaljno opisuje svoje putovanje, eksperimente i iscjeljujuće efekte zelenog smoothieja.

Pogoršanje zdravlja

Jednom je Viktorija imala 120 kg, imala ozbiljne probleme sa srcem i, odlazeći u krevet, plašila se da se ne probudi. Njenom 38-godišnjem mužu lekari su predvideli smrt za 2 meseca ili (u najboljem slučaju) invalidska kolica. Sin je bolovao od dijabetesa, a kćerku su mučile alergije i astma. Tada je porodicu Butenko spasila ishrana sirovom hranom. Ovi ljudi, koji su se ujutro mučili da ustanu iz kreveta, učestvovali su u trci na 10 kilometara nakon tri i po mjeseca.

U knjizi "Zeleno za život" Viktorija Butenko kaže da je nakon sedam godina 100% ishrane sirovom hranom došlo do povratka. Bivšu energiju zamijenila je težina, pospanost. Bilo je problema sa zubima, nijedna sirova hrana se nije penjala u grlo.

Pronalaženje rješenja

U Green for Life, Victoria opisuje traženje izlaza. Naučila je da samo trava sadrži apsolutno sve tvari potrebne za osobu. Žena je imala dva pitanja: kako se natjerati da jede ovaj neukusni proizvod i koliko da ga koristi.

Butenko je odlučio proučiti ishranu čimpanzi, jer je genotip ovih životinja 99,4% identičan našem i aktivno se koriste u medicinskim istraživanjima. Ispostavilo se da od 40 do 50% njihove ishrane čini biljno lišće. Još 50% je voće. Sjemenke, orasi, insekti, kora, povrće, čimpanze jedu malo i rijetko - za vrijeme suše ili u nepovoljnim uslovima.

Viktorija je shvatila koliko je zelje važno za život, ali tijelo je to odbijalo prihvatiti, odmah su se pojavile mučnina i žgaravica. Proučavajući specijaliziranu literaturu, Butenko je naučio da morate uništiti njihove stanične zidove kako biste dobili ogromnu količinu hranjivih tvari koje se nalaze u biljkama. To je moguće samo ako se listovi temeljito sažvakaju do stanja kaše. Viktorija je odlučila da to ne može, pa je u blenderu iseckala gomilu zelja,dodavanjem malo vode. Problem je bio što je zelje, čak i u ovom obliku, izazivalo mučninu. Zatim je Viktorija u nastalu masu dodala bananu. Na njeno iznenađenje, mješavina je jako lijepo mirisala i imala je neverovatan ukus. Slatkoća banane nadjačala je gorak ukus zelenila, ali piće nije bilo zamorno. Butenko je počeo da eksperimentiše sa kompozicijama koktela.

Uticaj zelenih smutija na zdravlje

Butenkova knjiga "Zeleno za život" detaljno opisuje pozitivne promjene. Nakon mesec dana konzumiranja isključivo koktela, Viktorija je primetila da joj se koža lica zategla, bore su nestale, a madeži na telu nestali. Ženi je vid postao oštriji, nokti su ojačali, stanje desni i zuba se poboljšalo.

Prije, kada se Viktorija osjećala umorno, uvijek ju je privlačila teška i masna, iako sirova, hrana (kao što su orasi i sjemenke). Ova žudnja je prošla sama od sebe, bez ikakvih voljnih napora. Želja za soljenjem salate, začinjavanjem uljem je nestala.

Inspirisana lakoćom i energijom koju su joj dali zeleni smutiji, Viktorija je donela blender u svoju kancelariju. Počela je da časti svoje zaposlene i posetioce pićem. Mnogi ljudi nisu mijenjali ishranu, već su joj svaki dan dodavali litarsku porciju koktela. Nakon kratkog vremena podijelili su svoje uspjehe: nekome je potamnila sijeda kosa i nestala perut, neko je izgubio višak kilograma i normalizirao nivo šećera, neko je imao alergiju i poboljšao rad crijeva. Zatim Viktorija, želeći da još više pomognebroj ljudi, napisala knjigu i poslala je e-poštom svima koje je poznavala. Rezultat je bila poplava zahvalnih povratnih informacija od čitalaca.

Zelena za život

Ljekovitost zelenila:

1. Mnogo nutrijenata. Listovi mnogih biljaka su gorki, pa ne čudi što ljudi više vole jesti korijenje mrkve, rotkvice, cvekle, a ne njihove vrhove. Korenasto povrće je prijatnog ili neutralnog ukusa zbog šećera, a vrhovi su gorki zbog zasićenosti vitaminima i mineralima. U vrhovima ovih supstanci desetine pa čak i stotine (u zavisnosti od biljke) puta više.
2. Visoki sadržaj proteina. U vezivanju zelenila od 450 grama ima ga više od preporučene dnevne doze. Ovaj protein je potpuno drugačiji od onog u životinjskoj hrani, ne mora se razlagati na aminokiseline, lakše se i brže apsorbira.
3. Sposobnost alkalizacije tijela. Davne 1931. Warburg je dobio Nobelovu nagradu za otkriće da se rak razvija kada se pH tijela pomjeri prema kiselini. Uzimanjem dovoljno zelenila, ravnoteža se uspostavlja. Alkalno okruženje takođe sprečava razmnožavanje gljivica, patogenih bakterija, parazita.
4. Purification. Listovi biljaka, poput sunđera, čiste toksine iz organizma. U Greens for Life, Viktorija se žali da prosječan čovjek konzumira samo 10-15 grama vlakana dnevno, dok čimpanze konzumiraju i do 300 grama.